Salsa Verde Καλαμπόκι Τσιπ Πίτα

Εκθεσιακός χώρος

Salsa Verde Corn Chip Pie Πίστωση: Melina Hammer; Styling: Buffy Hargett

Σύνοψη συνταγής

Απόδοση: Κάνει 6 μερίδεςΔιαφήμιση

Συστατικά

Λίστα ελέγχου συστατικών2 φλιτζάνια κατεψυγμένο ολόκληρο κίτρινο καλαμπόκι, αποψυγμένο 5 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο, χωρισμένο 1 (9 ουγκιές) συσκευασία λουκάνικο χοιρινό σκόρδο, αφαιρούμενα περιβλήματα 1 μεσαίου μεγέθους γλυκό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού τσίλι σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο τριμμένο 1 (16- ουγκιές) μπουκάλι salsa verde 2 (4,5 ουγκιές) κονσέρβες ψιλοκομμένες πράσινες τσίλι 1 (16 ουγκιές) κονσέρβα φασόλια, στραγγισμένα και ξεπλυμένα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκος χυμός λάιμ 6 φλιτζάνια αυθεντικά τσιπς καλαμποκιού 1 φλιτζάνι (4 ουγκιές) τριμμένη πιπεριά Επικαλύψεις τυριού τζακ : κόλιαντρο, ραπανάκια, αβοκάντο

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Σοτάρουμε το καλαμπόκι σε 3 κουτ. καυτό ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά για 3 με 4 λεπτά ή μέχρι το καλαμπόκι να αρχίσει να απανθρακώνεται. Βγάζουμε το καλαμπόκι από το τηγάνι.Διαφήμιση Βήμα 2

Σοτάρετε το λουκάνικο στο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 6 με 8 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Βγάζουμε από το τηγάνι και στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.Βήμα 3

Σοτάρουμε το κρεμμύδι στα υπόλοιπα 2 κουτ. καυτό λάδι στο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για 4 με 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε σε σκόνη τσίλι και κύμινο. μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, για 2 έως 3 λεπτά. Ανακατεύουμε με σάλσα, τσίλι και λουκάνικο. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συχνά, για 7 με 8 λεπτά ή μέχρι να πήξει ελαφρώς. Αφαιρέστε από τη φωτιά? ανακατεύουμε με φασόλια, χυμό λάιμ και καλαμπόκι.Βήμα 4

Μοιράστε τις μάρκες σε 6 πιάτα. Κουτάλι μείγμα λουκάνικου πάνω από τσιπς? από πάνω το μισό τυρί. Σερβίρουμε με τις επικαλύψεις και το υπόλοιπο τυρί.Βήμα 5

Σημείωση: Δοκιμάσαμε με Herdez Salsa Verde και Fritos Original Corn Chips.

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *