Κρεατάκια γαλοπούλας και κινόα

Πάντα έβρισκα το κρέας γαλοπούλας αρκετά απογοητευτικό. Συνήθως λείπει η γεύση καθώς και η υφή. Λοιπόν, έχω αναπτύξει αυτήν την έκδοση που έχει υπέροχη υφή και εκπληκτικά καλή γεύση (ο αδερφός μου δεν μπορούσε καν να πει ότι δεν ήταν βοδινό)! Το μυστικό είναι η κινόα, η οποία προσθέτει υπέροχη υφή και είναι πολύ πιο θρεπτική από τη φρυγανιά. Ελπίζω να σας αρέσει αυτή η συνταγή!

Εκθεσιακός χώρος

Διαβάστε την πλήρη συνταγή μετά το βίντεο. Γαλοπούλα και Quinoa Meatloaf Jose Turkey and Quinoa Meatloaf Barb S Turkey and Quinoa Meatloaf henriques_p Turkey and Quinoa Meatloaf Virginia + 123 123 περισσότερες εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 30 λεπτά μαγείρεμα: 50 λεπτά συνολικά: 1 ώρα 20 λεπτά Μερίδες: 5 Απόδοση: 5 μερίδεςΠληροφορίες ΔιατροφήςΔιαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 5 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή της αρχικής συνταγής αποδίδει 5 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών¼ φλιτζάνι κινόα ½ φλιτζάνι νερό 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 1 (20 ουγκιές) πακέτο αλεσμένη γαλοπούλα 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας 1 κουταλιά σάλτσα καυτερής πιπεριάς 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα Worcestershire 1 κουταλάκι του γλυκού αυγό 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι αλεσμένο μαύρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας μαύρη ζάχαρη 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire 1 κουταλάκι του γλυκού νερό Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Βάζουμε την κινόα και το νερό να βράσουν σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά. Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή, σκεπάστε και σιγοβράστε μέχρι να μαλακώσει η κινόα και να απορροφηθεί το νερό, περίπου 15 με 20 λεπτά. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.Διαφήμιση Βήμα 2

Προθερμάνετε έναν φούρνο στους 350 βαθμούς Φ (175 βαθμούς Κελσίου).Βήμα 3

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε το κρεμμύδι. μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο, περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για άλλο ένα λεπτό. αποσύρετε από τη φωτιά να κρυώσει.Βήμα 4

Ανακατέψτε τη γαλοπούλα, τη μαγειρεμένη κινόα, τα κρεμμύδια, τον πελτέ ντομάτας, την καυτερή σάλτσα, 2 κουταλιές της σούπας Worcestershire, το αυγό, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να ενωθούν καλά. Το μείγμα θα είναι πολύ υγρό. Πλάθουμε φραντζόλα σε ταψί στρωμένο με αλουμινόχαρτο. Συνδυάστε την καστανή ζάχαρη, 2 κουταλάκια του γλυκού Worcestershire και 1 κουταλάκι του γλυκού νερό σε ένα μικρό μπολ. Τρίψτε την πάστα πάνω από το κρεατοψαλιδάκι.Βήμα 5

Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι να μην ροδίσουν πλέον στο κέντρο, περίπου 50 λεπτά. Ένα θερμόμετρο στιγμιαίας ανάγνωσης που εισάγεται στο κέντρο θα πρέπει να δείχνει τουλάχιστον 160 βαθμούς F (70 βαθμούς C). Αφήνουμε τη φρυγανιά να κρυώσει για 10 λεπτά πριν την κόψουμε σε φέτες και τη σερβίρουμε.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 259 θερμίδες. πρωτεΐνη 25,3 g; υδατάνθρακες 15,2 γρ. λιπαρά 11 γρ. χοληστερόλη 120,8mg; νάτριο 967,6 mg. Πλήρης Διατροφή

Γαλοπούλα και Chorizo ​​Chili με λευκά φασόλια

Νόστιμο, γεμάτο γεύση τσίλι με γαλοπούλα και chorizo. Τα πράσινα τσίλι και τα μπαχαρικά προσφέρουν μόνο λίγη θερμότητα. Σερβίρετε με τσιπς καλαμποκιού και σαλάτα αβοκάντο.

Εκθεσιακός χώρος

Γαλοπούλα και Chorizo ​​Chili με Λευκά Φασόλια Γαλοπούλα και Chorizo ​​Chili με Λευκά Φασόλια SunnyDaysNora

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 30 λεπτά μαγείρεμα: 30 λεπτά συνολικά: 1 ώρα Μερίδες: 6 Απόδοση: 6 μερίδεςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 6 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 6 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κιλό αλεσμένη γαλοπούλα 8 ουγγιές χύμα μεξικάνικο λουκάνικο chorizo ​​1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους ½ φλιτζάνι σέλινο κομμένο σε κύβους 1 πιπεριά jalapeno, κομμένο σε κύβους 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο κύμινο 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο κόλιανδρο 2 κουταλάκια του γλυκού ξερή ρίγανη ( 2 κουταλιές κουταλιά ρίγανη τριμμένο 16 ουγγιές) κονσέρβα ντομάτες κομμένες σε κύβους 1 (16 ουγγιές) κονσέρβα φασόλια κανελίνια, ξεπλυμένα και στραγγισμένα ½ (28 ουγγιές) κονσέρβα ντομάτες, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες 1 (7 ουγγιές) κονσέρβα πράσινα τσίλι κομμένα σε κύβους 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο 1 κουταλάκι φρέσκο ​​κολάνιτρο , ή για γεύση Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε αλεσμένη γαλοπούλα και chorizo. μαγειρέψτε και ανακατέψτε μέχρι να γίνει εύθρυπτο και να αρχίσει να ροδίζει, περίπου 5 λεπτά. Ανακατέψτε το κρεμμύδι, το σέλινο και το jalapeno. συνεχίστε να μαγειρεύετε και ανακατεύετε μέχρι το κρέας να ροδίσει και το κρεμμύδι να γίνει διάφανο, περίπου 5 λεπτά ακόμα.Διαφήμιση Βήμα 2

Προσθέστε κύμινο, κόλιανδρο και ρίγανη και στη συνέχεια θυμάρι και σκόρδο. Προσθέστε ντομάτες, φασόλια κανελίνι, ντομάτες και πράσινα τσίλι. Ανακατεύουμε με σάλτσα σόγιας. Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να σιγοβράσουν για να ενωθούν οι γεύσεις, 20 με 30 λεπτά. Προσθέστε κόλιανδρο λίγο πριν το σερβίρετε.Το έκανα εκτύπωση

Σημείωση του Μάγειρα:

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε Great Northern Beans αντί για κανελίνια.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 394 θερμίδες. πρωτεΐνη 27,5 g; υδατάνθρακες 23,7 γρ. λιπαρά 20,8 γρ. χοληστερόλη 82,3 mg; νάτριο 1381,4 mg. Πλήρης Διατροφή

Γαλοπούλα και μπέικον Panini με μαγιονέζα Chipotle

Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα μου σάντουιτς που φτιάχνω, το χτύπησα μια μέρα όταν προσπαθούσα να εξαντλήσω τα υλικά που είχαν απομείνει. Η οικογένειά μου κατακεραυνώθηκε! Είναι επίσης εξαιρετικό ως χορτοφαγικό σάντουιτς αν αφήσετε έξω τη γαλοπούλα και το μπέικον.

Εκθεσιακός χώρος

Γαλοπούλα και μπέικον Panini με μαγιονέζα Chipotle Turkey και Bacon Panini με μαγιονέζα Chipotle Doug Turkey και Bacon Panini με μαγιονέζα Chipotle Christina Turkey and Bacon Panini με μαγιονέζα Chipotle tcasa Turkey and Bacon Panini με μαγιονέζα Chipotle mommyluvs2cook + 3 3 ακόμη εικόνες

Σύνοψη συνταγής

προετοιμασία: 20 λεπτά μαγείρεμα: 20 λεπτά συνολικά: 40 λεπτά Μερίδες: 4 Απόδοση: 4 σάντουιτςΔιατροφή Πληροφορίες Διαφήμιση

Συστατικά

Μείωση μερίδας 4 Αύξηση μερίδας Προσαρμογή Η αρχική συνταγή αποδίδει 4 μερίδες Η λίστα συστατικών αντικατοπτρίζει πλέον τις καθορισμένες μερίδεςΛίστα ελέγχου συστατικών8 φέτες μπέικον 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες ½ κόκκινο κρεμμύδι, κομμένες σε λεπτές φέτες 3 φλιτζάνια φύλλα φρέσκου σπανακιού ½ φλιτζάνι μαγιονέζα με μειωμένα λιπαρά 2 πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα adobo από 8 κομμάτια πιπεριές chipotle (4 σε κομμάτια πιπεριές) ψωμί 4 φέτες τυρί προβολόνε ½ κιλό ντελικατέσεν σε φέτες κρέας γαλοπούλας Προσθέστε όλα τα υλικά στη λίστα αγορών Δείτε τη λίστα σας

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Προθερμάνετε μια πρέσα panini σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.Διαφήμιση Βήμα 2

Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα μεγάλο, βαθύ τηγάνι και μαγειρέψτε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, γυρίζοντας περιστασιακά, μέχρι να ροδίσει ομοιόμορφα, περίπου 10 λεπτά. Στραγγίζουμε τις φέτες μπέικον σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Εν τω μεταξύ, λιώνετε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο, περίπου 10 λεπτά. Ρίξτε μέσα το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί, περίπου 3 λεπτά ακόμα.Βήμα 3

Όσο ψήνονται τα κρεμμύδια και το σπανάκι, ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τις ψιλοκομμένες πιπεριές Chipotle και τη σάλτσα adobo σε ένα μικρό μπολ. Απλώστε τη μαγιονέζα σε 4 φέτες ψωμί focaccia. Τοποθετήστε μια φέτα τυρί στις 4 φέτες και στη συνέχεια μοιράστε τη γαλοπούλα στα σάντουιτς. Τοποθετήστε 2 λωρίδες μπέικον σε κάθε σάντουιτς και από πάνω το μείγμα με το σπανάκι. Τοποθετήστε τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού πάνω στα σάντουιτς.Βήμα 4

Μαγειρέψτε τα σάντουιτς στην προθερμασμένη σχάρα panini σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή μέχρι να γίνουν τραγανά και να ροδίσουν, περίπου 5 λεπτά.Το έκανα εκτύπωση

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 699 θερμίδες. πρωτεΐνη 34,5 g; υδατάνθρακες 65,1g; λιπαρά 33,2 γρ. χοληστερόλη 80,7 mg; νάτριο 2276,3 mg. Πλήρης Διατροφή

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.