Κοτόπουλο Puttanesca με ζυμαρικά με τρίχες αγγέλου

Εκθεσιακός χώρος

Διαβάστε την πλήρη συνταγή μετά το βίντεο.

Σύνοψη συνταγής

Απόδοση: 4 μερίδεςΠληροφορίες ΔιατροφήςΚοτόπουλο Puttanesca με ζυμαρικά με τρίχες αγγέλουΔιαφήμιση

Συστατικά

Λίστα ελέγχου συστατικών8 ουγγιές άψητα ζυμαρικά για μαλλιά αγγέλου 2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 4 (6 ουγκιές) μισά στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια σάλτσα ζυμαρικών ντομάτας-βασιλικού (όπως Muir Glen Organic) ¼ φλιτζάνι χωρίς κουκούτσι και χοντροκομμένο 1 κουταλιές καλαμάτα ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο κόκκινο πιπέρι ¼ φλιτζάνι (1 ουγγιά) προτριμμένο τυρί παρμεζάνα Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό ή κλωνάρια βασιλικού (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

Λίστα ελέγχου οδηγιώνΒήμα 1

Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, παραλείποντας το αλάτι και το λίπος. Στραγγίζουμε και διατηρούμε ζεστό.Διαφήμιση Βήμα 2

Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Κόψτε το κοτόπουλο σε κομμάτια 1 ίντσας. Προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι. πασπαλίζουμε ομοιόμορφα με αλάτι. Μαγειρέψτε το κοτόπουλο για 5 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ανακατεύουμε με σάλτσα ζυμαρικών, ελιές, κάπαρη και πιπέρι. αφήστε να σιγοβράσει. Μαγειρέψτε για 5 λεπτά ή μέχρι να γίνει το κοτόπουλο, ανακατεύοντας συχνά. Τοποθετήστε 1 φλιτζάνι ζυμαρικά σε κάθε ένα από τα 4 πιάτα. από πάνω με 1 1/2 φλιτζάνι μείγμα κοτόπουλου. Πασπαλίστε κάθε μερίδα με 1 κουταλιά της σούπας τυρί. Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο βασιλικό ή κλωνάρια βασιλικού, αν θέλετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 530 θερμίδες. θερμίδες από λίπος 21%? λιπαρά 12,4 γρ. κορεσμένα λιπαρά 2,8 γρ. μονο λιπαρά 6,6 γρ. πολυ λιπαρά 2g? πρωτεΐνη 51,8 g; υδατάνθρακες 55 γρ. φυτικές ίνες 2,1g; χοληστερόλη 104mg; σίδηρος 4,2 mg; νάτριο 971 mg; ασβέστιο 165 mg.

Previous Post
Next Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *