Οι 15 καλύτερες κάλτσες για τρέξιμο του 2022 για να κρατάτε τα πόδια σας στεγνά και άνετα

Όλα τα προϊόντα που εμφανίζονται στο Condé Nast Traveler επιλέγονται ανεξάρτητα από τους εκδότες μας. Ωστόσο, όταν αγοράζετε κάτι μέσω των συνδέσμων λιανικής μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια θυγατρικών.

Μια από τις ομορφιές του τρεξίματος είναι ότι απαιτεί ελάχιστο εξοπλισμό. Δεν χρειάζεστε πολλά περισσότερα από ένα ζευγάρι αθλητικά παπούτσια, κάτι που το καθιστά φιλικό προς το ταξίδι, ακόμα κι αν έχετε μαζί σας μόνο μια χειραποσκευή. Τούτου λεχθέντος, βεβαιωθείτε ότι οι κάλτσες σας είναι οι καλύτερες κάλτσες για τρέξιμο για εσάς, θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τα πόδια σας άνετα. Αν και έχω τρέξει επτά μαραθώνιους και έχω ολοκληρώσει πολυήμερες εκδρομές τρεξίματος όπως το Tour du Mont Blanc, μόλις πρόσφατα κατάλαβα —από προσωπική εμπειρία— πώς ένα κακό ζευγάρι κάλτσες μπορεί να καταστρέψει ένα μεγάλο τρέξιμο ή αγώνα.

Το κύριο μέλημα όταν ψάχνετε για ένα καλό ζευγάρι κάλτσες για τρέξιμο είναι η πρόληψη της φουσκάλας. Για αυτό, θέλετε να αποφύγετε τις 100 τοις εκατό βαμβακερές κάλτσες που παγιδεύουν τη θερμότητα και την υγρασία, εντείνοντας την τριβή μεταξύ του ποδιού σας και της κάλτσας. Αντίθετα, ψάξτε για κάλτσες που είναι κατασκευασμένες από μαλλί που στεγνώνει γρήγορα ή οποιοδήποτε άλλο υλικό που απομακρύνει την υγρασία. Θέλετε επίσης να βεβαιωθείτε ότι οι κάλτσες έχουν μια άνετη εφαρμογή, καθώς κάθε χαλαρό ή περίσσιο ύφασμα που κινείται ενώ τρέχετε είναι άλλο ένα πρόσφορο έδαφος για φουσκάλες. Άλλα βασικά χαρακτηριστικά που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν επιλέγετε τις καλύτερες κάλτσες για τρέξιμο είναι το βάρος—μια ελαφρύτερη κάλτσα είναι ιδανική για τις ημέρες του αγώνα, ενώ μια βαρύτερη κάλτσα είναι καλύτερη όταν θέλετε περισσότερη απορρόφηση κραδασμών—και το μήκος. Οι κάλτσες για τρέξιμο τείνουν να έχουν τρία μήκη: στον αστράγαλο ή ακριβώς κάτω από τον αστράγαλο. μήκους τετάρτου που χτυπά οπουδήποτε από δύο έως τέσσερις ίντσες πάνω από τον αστράγαλο. και κάλτσες πληρώματος που χτυπούν στη μέση της γάμπας σας. Ως επί το πλείστον, το μήκος είναι θέμα προσωπικής προτίμησης, αλλά ορισμένες καταστάσεις, όπως ο καιρός ή το έδαφος, μπορεί να απαιτούν κάτι συγκεκριμένο, όπως κάλτσες μέχρι το γόνατο.

Αν και έχω μερικά ζευγάρια κάλτσες για τρέξιμο που θεωρώ ότι είναι οι καλύτερες, επικοινώνησα με μια χούφτα άλλους δρομείς για να μάθω τι ψάχνουν σε μια κάλτσα και ποια είναι τα αγαπημένα τους. Συνεχίστε να διαβάζετε για τη λίστα μας με τις καλύτερες κάλτσες τρεξίματος για αγορά αυτή τη στιγμή—αυτές που θα κρατήσουν τα πόδια στεγνά και άνετα από τρεξίματα μεγάλων αποστάσεων έως αγώνες οποιουδήποτε μήκους. (Ενώ αγοράζετε εξοπλισμό, έχουμε επίσης προτάσεις για παπούτσια για τρέξιμο και αθλητικά σουτιέν.)

Κάλτσες FitSok Pro Trainer

Το πιο αξιόπιστο ζευγάρι κάλτσες τρεξίματός μου, αυτές που φοράω για κάθε αγώνα, είναι οι υψηλής ποιότητας FitSok Pro Trainers με μύτη χωρίς ραφή. Τυλίγουν το πόδι σας σε όλα τα σωστά σημεία και δεν μαζεύουν γύρω από τα δάχτυλα των ποδιών. Μου αρέσει που είναι ελαφριά, αλλά εξακολουθούν να έχουν καλή απορρόφηση των κραδασμών, ιδιαίτερα σε περιοχές με μεγάλη πρόσκρουση όπως τα τακούνια και τα δάχτυλα των ποδιών. Και λειτουργούν για τρεξίματα παντός καιρού: Είναι κατασκευασμένα από αναπνεύσιμο πολυεστερικό υλικό που απομακρύνει την υγρασία που θα κρατά τα πόδια σας δροσερά το καλοκαίρι και ζεστά το χειμώνα (τουλάχιστον, τους χειμώνες της Νέας Υόρκης).

Κάλτσες Fitsok Pro Trainer

$18 στο FitSok

Κάλτσες Tracksmith Speed ​​crew

Αν θέλετε ένα ζευγάρι κάλτσες για τρέξιμο που να μην μοιάζουν ή να αισθάνονται όπως τα καθημερινά αθλητικά παπούτσια, σκεφτείτε τις κάλτσες Tracksmith’s Speed ​​crew. «Έχουν πραγματικά άνετη εφαρμογή, αλλά δεν μου πνίγουν τα πόδια όπως κάνουν μερικές κάλτσες απόδοσης», λέει ο Cooper Knowlton, συνιδρυτής του Trials of Miles, ενός οργανισμού που φιλοξενεί τόσο εικονικούς όσο και αυτοπροσώπως αγώνες τόσο για επαγγελματίες όσο και για ερασιτέχνες. «Λατρεύω επίσης το χρυσό χρώμα. Φαίνονται πολύ αιχμηρά με ένα ζευγάρι μαύρα παπούτσια».

Κάλτσες Tracksmith Speed ​​crew

$25 στο Tracksmith

Bombas κάλτσες στον αστράγαλο

«Λατρεύω ένα ευέλικτο ζευγάρι κάλτσες», λέει η Dana Giordano, προκριματική των Ολυμπιακών Δοκιμών στο αγώνισμα 5k και οικοδέσποινα του podcast More Than Running. «Οι κάλτσες για τον αστράγαλο Bombas είναι οι προτιμήσεις μου για τρέξιμο και καθημερινή χρήση». Έχω επίσης μερικά ζευγάρια Bombas που αγόρασα για καθημερινή χρήση, αλλά έχω εκπλαγεί ευχάριστα με το πώς αντέχουν σε μεγαλύτερες διαδρομές. Είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό μείγμα βαμβακιού και πολυεστέρα, έχουν μαξιλαράκι για τα πόδια και διατίθενται σε ποικιλία χρωμάτων.

Bombas κάλτσες στον αστράγαλο

$13 στο Bombas

Κάλτσες πληρώματος Stance Performance

Όταν θέλει μια πιο αθλητική κάλτσα για προπονήσεις ταχύτητας, η Giordano πηγαίνει για κάλτσες πληρώματος Stance Performance. Τα φοράει επίσης για τρεξίματα και ημέρες cross-training στο ποδήλατο. «Το μήκος στη μέση της γάμπας είναι εξαιρετικό για έντονες μέρες που δεν θέλετε να σκέφτεστε ότι οι κάλτσες σας γλιστρούν προς τα κάτω [στο πίσω μέρος των αθλητικών σας παπουτσιών]». Οι κάλτσες του πληρώματος Stance έχουν τρεις επιλογές απορρόφησης κραδασμών – εξαιρετικά ελαφριές, ελαφριές και μεσαίες και είναι κατασκευασμένες από μείγμα νάιλον που στεγνώνει γρήγορα.

Ανάλαφρες κάλτσες πληρώματος Stance Performance

$20 στο Stance

Κάλτσες πληρώματος Stance Performance μεσαίου τύπου cushion

$20 στο Stance

Κάλτσα τρεξίματος Lululemon MacroPillow Tab

«Έχω πολύ ισχυρές απόψεις όσον αφορά τις κάλτσες για τρέξιμο. Μου αρέσει να πιστεύω ότι τα έχω δοκιμάσει όλα μέχρι τώρα», λέει ο Ali Feller, παρουσιαστής του podcast Ali on the Run Show. Τις περισσότερες μέρες, θα επιλέξει την κάλτσα τρεξίματος της Lululemon’s MacroPillow Tab, μια κάλτσα με μεσαία μαξιλαράκια με φυσική κατασκευή από πλέγμα που αναπνέει. «Μου αρέσει που έχει το πιο μικρό κομμάτι μαξιλαριού, ενώ εξακολουθεί να είναι αρκετά λεπτό ώστε να αποτρέπει τις φουσκάλες ή οποιοδήποτε τρίψιμο ανάμεσα στο πόδι μου και το παπούτσι μου», λέει.

Κάλτσα τρεξίματος Lululemon MacroPillow Tab

$22 στο Lululemon

Κάλτσα τρεξίματος με καρτέλα Lululemon MicroPillow

«Τις βροχερές ή υγρές μέρες, μου αρέσει κάτι λίγο πιο λεπτό, και τότε θα αλλάξω το MicroPillow», λέει η Feller όταν προτιμά την ελαφριά παραλλαγή της κάλτσας Lululemon σε στιλ καρτέλας. Το υλικό έχει λιγότερη αντικραδασμική προστασία από το MacroPillow, πράγμα που σημαίνει ότι οι κάλτσες στεγνώνουν γρηγορότερα τις υγρές μέρες.

Κάλτσα τρεξίματος Lululemon MicroPillow Tab

$22 $14 στο Lululemon

Smartwool Run Targeted κάλτσες με μαξιλαράκια

Οι φυσικές ιδιότητες του μαλλιού Merino το καθιστούν ένα από τα πιο αποτελεσματικά υλικά που απομακρύνουν τον ιδρώτα, ρυθμίζουν τη θερμοκρασία και είναι ανθεκτικά στις οσμές – μια τριπλή απειλή για τις κάλτσες για τρέξιμο. Οι μαξιλαρισμένες κάλτσες της Smartwool’s Run Targeted είναι ελαφριές, αλλά έχουν επιπλέον αντικραδασμική προστασία στην μπάλα και τη φτέρνα του ποδιού, όπου τείνει να υπάρχει μεγαλύτερος αντίκτυπος. Η Allie Ostrander, επαγγελματίας δρομέας και πρώην πρωταθλητής τριών ιπποδρομιών NCAA, βρίσκει τις κάλτσες της Smartwool μαλακές, λεπτές και ανθεκτικές. «Το μαλλί μερίνο κρατά τα πόδια σταθερά ή κρύα, γι’ αυτό μου αρέσουν οι κάλτσες στον αστράγαλο για τους πιο ζεστούς μήνες και οι κάλτσες με το μεσαίο για τα πιο κρύα μέρη του χρόνου».

Smartwool Run Targeted μαξιλάρι κάλτσες αστράγαλο

$21 στο Smartwool

Smartwool γυναικείες κάλτσες με μαξιλάρι Run Targeted

$22 στο Smartwool

Κάλτσες Balega Blister Resist

Οι κάλτσες Blister Resist της Balega είναι κατασκευασμένες από Drynamix, ένα συνθετικό υλικό που απομακρύνει τον ιδρώτα από το δέρμα και από φυσικό μοχέρ που διασφαλίζει ότι τα πόδια σας δεν ζεσταίνονται ή κρυώνουν πολύ. Και ενώ η πρόληψη των φυσαλίδων είναι η κύρια εστίαση εδώ, είναι επίσης άνετα, χάρη σε χαρακτηριστικά όπως μια εξαιρετικά βαθιά προεξοχή στη φτέρνα και μια φαρδιά ζώνη συμπίεσης κατά μήκος της καμάρας. Αυτές είναι οι βασικές μου κάλτσες προπόνησης και περιστρέφομαι μεταξύ του αστραγάλου και του μήκους του τετάρτου. «Αισθάνομαι κυριολεκτικά ότι το πόδι μου αγκαλιάζεται όταν τα φοράω», λέει ο Ostrander, ο οποίος προτιμά το μήκος του αστραγάλου.

Κάλτσες Balega Blister Resist στον αστράγαλο

$20 στο Amazon

Κάλτσες Balega Blister Resist τέταρτο

$20 στο Amazon

Injinji ελαφριές κάλτσες στα δάχτυλα

Οι κάλτσες Injinji για τα δάχτυλα είναι μια εξαιρετική επιλογή για δρομείς που τείνουν να εμφανίζουν φουσκάλες στο χώρο όπου τα δάχτυλά τους τρίβονται μεταξύ τους. «Τρέχω τα μεγάλα τρεξίματα και τους αγώνες μου με κάλτσες στα δάχτυλα που αποτρέπουν τις φουσκάλες εξαλείφοντας την τριβή δέρμα με δέρμα μεταξύ των δακτύλων», λέει ο Raj Hathiramani, προπονητής τρεξίματος στο Mile High Run Club στη Νέα Υόρκη, ο οποίος έχει τρέξει πάνω από 65 μαραθωνίους. Ελέγχουν όλα τα κουτιά του Hathiramani για τις καλύτερες κάλτσες για τρέξιμο: «Είναι κατασκευασμένα από υλικό που απομακρύνει την υγρασία, έχουν επαρκή αντικραδασμική προστασία και, φυσικά, είναι άνετα στο τρέξιμο!»

Injinji ελαφριές κάλτσες για τρέξιμο χωρίς εμφάνιση

$14 στο Amazon

Injinji ελαφριές κάλτσες για τα δάχτυλα των ποδιών Mini Crew

$14 στο Amazon

Κάλτσες πληρώματος Injinji Trail Midweight

Οι κάλτσες Injinji toe είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για τρέξιμο σε μονοπάτια, ανεξάρτητα από το αν τρέχετε τρία μίλια ή 50. “[Έχουν] καλύτερη αίσθηση και εφαρμογή όταν τρέχουν σε ανώμαλο έδαφος όπως μονοπάτια”, λέει ο Hathiramani. Δεδομένου ότι τα δάχτυλα των ποδιών σας έχουν μεγαλύτερο εύρος κίνησης όταν τυλίγονται μεμονωμένα, τα πόδια σας έχουν περισσότερο έλεγχο στον τρόπο προσγείωσης, κάτι που είναι κρίσιμο για τα μονοπάτια. Το ύψος του μοσχαριού είναι επίσης ένα σημαντικό χαρακτηριστικό, καθώς το μεγαλύτερο μήκος βοηθά στη στεγανοποίηση βότσαλων και άλλων υπολειμμάτων.

Κάλτσες πληρώματος Injinji Trail Midweight

$17 στο Amazon

Διαθέτει ελαφριά κάλτσα τέταρτου μαξιλαριού Elite

Η Laura Barreca, φυσιοθεραπεύτρια στο New York’s Custom Performance, η οποία προπονείται για τον Μαραθώνιο της Νέας Υόρκης, φοράει ελαφριές κάλτσες Feetures Elite με μαξιλάρι τριμήνου για μεγάλες διαδρομές και αγώνες, ανεξάρτητα από τον καιρό. «Έχουν μια λεπτή εφαρμογή με στοχευμένη συμπίεση που δημιουργεί μια άνετη αίσθηση στο παπούτσι σας…και το φυσικό υλικό που απομακρύνει την υγρασία εμποδίζει το σχηματισμό φουσκάλων, διατηρώντας την υγεία του ποδιού σας», λέει για τις λεπτές κάλτσες.

Διαθέτει ελαφριά κάλτσα τέταρτου μαξιλαριού Elite

$18 στο Amazon

Σιάτλ, Ουάσιγκτον, Οδηγός Σαββατοκύριακου: Κήποι γλυπτών, βόλτες με καγιάκ και οστρακοειδή

Από την τεράστια τοιχογραφία όρκας που είναι ζωγραφισμένη στην πλευρά του Pier 67 μέχρι τα μικροσκοπικά γηγενή στρείδια Olympia, το Σιάτλ αξιοποιεί στο έπακρο το ναυτικό του περιβάλλον. Θα βρείτε θέα στο Puget Sound σχεδόν σε κάθε γωνιά και το αστικό τοπίο διαμορφώνεται από τέτοια απροσδόκητα ευρήματα όπως ένας κρυμμένος καταρράκτης και ένας φάρος αιωνόβιων. Το αποτέλεσμα είναι ένας παράδεισος για περιπλανώμενους γεμάτος καταπληκτικές τοποθεσίες, σνακ και τοπία.

Ημέρα 1

Ξεκινήστε την ημέρα εξερεύνησης με θέμα την τέχνη στο Mr. West Cafe Bar, ένα φιλόξενο καφέ με κομψές γραμμές και πλούσια βλάστηση που λειτουργεί όλη την ημέρα. Παραγγείλετε το τοστ με άγριο σολομό που έχει τσιγαριστεί στο σπίτι και, στη συνέχεια, κάντε πέντε λεπτά οδικώς μέχρι το Olympic Sculpture Park, τη δωρεάν υπαίθρια έξοδο του Μουσείου Τέχνης του Σιάτλ. Περπατήστε ανάμεσα σε μνημειακές μορφές —όπως ο αφηρημένος αετός του Αλεξάντερ Κάλντερ— σε εννέα στρέμματα πλαγιάς λόφου που κατακλύζεται μέχρι την προκυμαία.

Μετακινηθείτε από τα μεταλλικά γλυπτά στα γλυπτά με κρέας στο Aviv Shawarma Bar, όπου το προσωπικό χαράζει έναν περιστρεφόμενο πύργο με καρυκευμένη γαλοπούλα για το χαρακτηριστικό σάντουιτς του, το οποίο σερβίρεται σε μια αφράτη πίτα με χτυπημένο χούμους και γευστικά ισραηλινά καρυκεύματα.

Αυτό το πλούσιο γεύμα θα σας ζεστάνει για τον κήπο και το μουσείο γυαλιού Chihuly, πέντε λεπτά οδικώς προς τα δυτικά, στους πρόποδες του Space Needle. Εδώ, η μαγευτική, μήκους 100 πόδια, κόκκινο, πορτοκαλί και κίτρινο γυαλί εγκατάσταση του διάσημου καλλιτέχνη Dale Chihuly κρέμεται από την οροφή ενός ωδείου που περιβάλλεται από κήπους γεμάτους έργα τέχνης.

Στη συνέχεια, εμβαθύνετε στην ιαπωνική γαστρονομική τέχνη του kaiseki απέναντι στο Wa’z, όπου η ομάδα μετατρέπει εποχιακά υλικά, όπως το αγαπημένο γιγαντιαίο γεώπαπιο αχιβάδας, σε γεύματα πολλαπλών πιάτων σε συνδυασμό με σάκε.

Επιστρέψτε στο State Hotel, το οποίο είναι εύκολα αναγνωρίσιμο χάρη στην πενταώροφη τοιχογραφία Shepard Fairey που κοσμεί το εξωτερικό του. Το δύο ετών boutique ξενοδοχείο επικεντρώνεται στην τέχνη και τα κοκτέιλ από το μπαρ και το εστιατόριό του, Ben Paris, είναι από μόνα τους αριστουργήματα. Παραγγείλετε ένα Abigail’s Manhattan Perfect στο δωμάτιό σας για να το πιείτε ενώ θαυμάζετε το σκοτεινό αλμυρό νερό του κόλπου Elliott έξω από το παράθυρό σας.

Ημέρα 2

Ξεκινήστε τη δεύτερη μέρα σας στο Hello Em με έναν βιετναμέζικο καφέ—και μια πορεία crash στη Μικρή Σαϊγκόν από τις εκθέσεις που μοιάζουν με μουσεία στους τοίχους του ψησίματος. Πάρτε μια ζαχαροπλαστική με σύννεφο mochi πριν ξεκινήσετε μια περιήγηση με τα πόδια στην Chinatown–International District, η οποία περιλαμβάνει την Chinatown, την Japantown και τη Little Saigon της πόλης.

Κατευθυνθείτε προς το άλλο εστιατόριο του συνιδιοκτήτη του Hello Em, το Phở Bắc, ένα πρωτοποριακό pho shop που άνοιξαν οι γονείς της τη δεκαετία του 1980 και, στη συνέχεια, ακολουθήστε αντίστροφα την αυτοκαθοδηγούμενη διαδρομή του HistoryLink. Θα συνεχίσετε για σχεδόν τρία μίλια, ιαπωνικά ξενοδοχεία του περασμένου αιώνα, εκκλησίες και ναοί από τις αρχές του Σιάτλ και κοινοτικούς κήπους και πάρκα.

Θα τελειώσετε σε μικρή απόσταση με τα πόδια από το Salumi deli, ένα ιστορικό τοπικό σάντουιτς που φτιάχνει τα δικά του κρέατα ιταλικού στιλ. Πάρτε τη ζεστή σοπρεσάτα και το προβολόνε σας στο Waterfall Garden Park, ένα αίθριο με καταρράκτη 22 ποδιών που σηματοδοτεί το σημείο όπου ιδρύθηκε η ναυτιλιακή εταιρεία UPS το 1907. ένα φιλανθρωπικό ίδρυμα που δημιουργήθηκε από τον ιδρυτή της εταιρείας έχτισε και συντηρεί τον χώρο πρασίνου.

Κατευθυνθείτε από τη μια αστική όαση στην άλλη με μια βόλτα 20 λεπτών βόρεια στο Discovery Park. Χτισμένο σε περισσότερα από 500 στρέμματα πρώην στρατιωτικής βάσης, ο λαβύρινθος των μονοπατιών για περπάτημα εντοπίζει χλοώδεις μπλόφες, υγρό υγρότοπο, πυκνό δάσος και αμμώδεις παραλίες. Εξερευνήστε την τέχνη των ιθαγενών της Αμερικής στο Πολιτιστικό Κέντρο Daybreak Star ή επισκεφτείτε δύο ορόσημα που περιλαμβάνονται στο Εθνικό Μητρώο Ιστορικών Τόπων, το παροπλισμένο Fort Lawton και τον φάρο του 1881.

Πίσω στο κέντρο της πόλης στο Καπιτώλιο, ακολουθήστε τα χάλκινα σκαλοπάτια χορού που είναι ενσωματωμένα στο πεζοδρόμιο στο Μπρόντγουεϊ. Μπείτε στο Elliott Bay Book Company για να περιηγηθείτε σε ένα αγαπημένο κλασικό, ανακαλύψτε τι φοράει το άγαλμα του Jimi Hendrix εκείνη την ημέρα και θαυμάστε το Black Lives Memorial Garden στο Cal Anderson Park.

Πάρτε ένα σνακ αργά το βράδυ στο Capitol Hill, την καρδιά της κοινότητας LGBTQ του Σιάτλ, όπου μπορείτε να βρείτε έναν σκύλο του Σιάτλ με τυρί κρέμα σε ένα από τα καρότσια κοντά στο 10 ^th and Pike, σε συνδυασμό με ένα IPA βορειοδυτικού τύπου στο κοντινό Optimism Brewing .

Ημέρα 3

Ξεκινήστε την τελευταία σας μέρα βλέποντας την Pike Place Market στα καλύτερά της: Φτάστε γύρω στις 9 π.μ. καθώς οι πωλητές στήνουν τα μαγαζιά τους και πριν κατέβουν τα πλήθη, όταν οι ντόπιοι έρχονται για ψώνια χωρίς προβλήματα και ένα υπέροχο πρωινό. Πάρτε ένα φλιτζάνι παχύρρευστο, πλούσιο γιαούρτι Ellenos, που λάμπει σε βορειοδυτικές αποχρώσεις μούρων, και ένα φιόγκο από βοδινό κάρυ από το παλιό κινέζικο αρτοποιείο Mee Sum Pastry. Ροψτε τα στην ανακαινισμένη πλατεία MarketFront καθώς παρακολουθείτε την πρωινή ομίχλη να σηκώνεται από τον κόλπο.

Διασχίστε το κέντρο της πόλης για να νοικιάσετε ένα καγιάκ από το Centre for Wooden Boats στο Lake Union. Αφού κωπηλατήσετε ανάμεσα σε ναυτικούς, μεγάλους μπλε ερωδιούς και πλωτές κατοικίες, κάντε μια βόλτα σε μερικές αποβάθρες μέχρι το Δημόσιο Οίκο White Swan. Με ανοιχτή θέα των υδροπλάνων που προσγειώνονται στη λίμνη, παραγγείλετε ένα ποτήρι σαμπάνια και μια πιατέλα με βορειοδυτικά στρείδια στο μισό κέλυφος πριν σκάψετε σε εισόδους με τοπικά καβούρια Dungeness, σολομό και μύδια με λαιμόκοψη.

Αφήστε την Washington State Ferries να κάνει τη δουλειά στην επόμενη βόλτα σας με σκάφος, το ταξίδι 35 λεπτών από το Σιάτλ στο Bainbridge Island, στο Puget Sound. Πάνω στο λόφο από τον τερματικό σταθμό των φέρι, η κύρια διαδρομή του Winslow Way, που απέχει τέταρτα του μιλίου, είναι γεμάτη με μπουτίκ και γκαλερί που προσφέρουν ένα εξαιρετικό απόγευμα περιήγησης.

Πάρτε δείπνο στο εστιατόριο Hitchcock, όπου μια επαναλαμβανόμενη αναδυόμενη σειρά βλέπει εκλεκτούς σεφ να μαγειρεύουν τη μητρική τους κουζίνα από μέρη όπως η Τουρκία και το Περού. Ανάμεσα στα αναδυόμενα παράθυρα, το εστιατόριο, με το όνομα Burgerhaus, σερβίρει smashburgers ξηρής ηλικίας 28 ημερών και κοκτέιλ γερμανικής έμπνευσης.

Όταν αποβιβαστείτε από το πλοίο της επιστροφής στο Σιάτλ, κατευθυνθείτε προς το Navy Strength για τις τροπικές γεύσεις που δημιουργήθηκαν από την τοπική βασίλισσα των κοκτέιλ Anu Apte και κλείστε αυτό το ταξίδι βρίσκοντας τον επόμενο προορισμό σας στο μενού ποτών εμπνευσμένο από τα ταξίδια.

Τα καλύτερα εστιατόρια στην Ουάσιγκτον, DC, από λαοτική κουζίνα μέχρι ψητοπωλεία

Βόρεια Αμερική Chevron

Ηνωμένες ΠολιτείεςChevron

Περιοχή της Κολούμπια Chevron

WashingtonChevron

Το National Mall, τα μουσεία Smithsonian, τα μνημεία—υπάρχουν πολλά να δείτε στην Ουάσιγκτον, DC, αλλά για δεκαετίες, τα εστιατόρια δεν άντεχαν με τον ίδιο τρόπο. Οχι πια.

Τα τελευταία χρόνια, η πρωτεύουσα του έθνους έχει μετατραπεί σε έναν καλόπιστο προορισμό για φαγητό, ξεπερνώντας τα αγαπημένα ψητοπωλεία και τα δυνατά σημεία μεσημεριανού γεύματος (αν και εξακολουθούν να υπάρχουν εξαιρετικές εκδοχές αυτών) με ένα νέο κύμα καταπληκτικών εστιατορίων που εμφανίζονται σε γειτονιές σε όλη την πόλη. . Και ενώ η DC έχει προσελκύσει μερικά ονόματα μαρκίζ γνωστά για τα εστιατόριά τους αλλού (Χοσέ Αντρές, Μάικλ Μίνα), τις περισσότερες φορές είναι εγχώριο ταλέντο που επιβλέπει τα πιο καυτά τραπέζια της Ουάσιγκτον.

Από τα εμβληματικά κλασικά μέχρι τις μπρασερί μοντ, τοπικά εμπνευσμένα μενού έως τα μακρινά — όσον αφορά το πού να φάτε στο DC, σας έχουμε καλύψει.

Διαβάστε τον πλήρη ταξιδιωτικό οδηγό μας στην Ουάσιγκτον, DC εδώ .

εστιατόριο

AnjuArrow

$$

Το Anju δύο επιπέδων έχει διπλή ζωή: Στον κάτω όροφο, είναι μια σκηνή παμπ σε στυλ Σεούλ με ένα μπαρ και μερικά ψηλά τραπέζια και σκαμπό για τους επισκέπτες (ίσως αρκετοί να δοκιμάσουν την τύχη τους στο περίπτερο του οικοδεσπότη) . Στον επάνω όροφο, η τραπεζαρία μοιάζει σχεδόν σαν να σας έχουν πέσει σε ένα σπιτικό, αλλά και κομψό διαμέρισμα Adams Morgan. Υπάρχουν εκτεθειμένα δοκάρια, γύψος και δοκοί, και ο χώρος είναι διακοσμημένος με φυτά εσωτερικού χώρου, floral ταπετσαρίες και έργα τέχνης, πορτρέτα και βιβλία. Αν ψάχνετε για κλασικά κορεάτικα πιάτα, όπως το dolsot bibim bap με bulgogi, το Anju το καλύπτει στην ενότητα “Mama Lee’s” του μενού. Εν τω μεταξύ, ο executive chef Angel Barreto έχει την ελευθερία να παίξει με τα πάντα, από kimchi 30 ημερών μέχρι jajangmyeon. Τα επιδόρπια είναι χαρακτηριστικά παραδείγματα της δημιουργικότητας του Anju.

εστιατόριο

L’ArdenteArrow

$$$

Βρίσκεται στη νέα ανάπτυξη του Capitol Crossing στο κέντρο της πόλης, ο ανερχόμενος χώρος του L’Ardente είναι εξοπλισμένος με πολυελαίους από γυαλί Murano, κουρτίνες Missoni, ιταλικούς θαλάμους φυσαλίδων και μοχέρ και φούρνο Marra Forni με χρυσό τρούλο. Αυτό είναι ένα εμφανές σημείο, όπως αποδεικνύεται από ντυμένους επισκέπτες που θέλουν να ανταλλάξουν το αθλητικό παντελόνι με ένα μικρό μαύρο φόρεμα. (Το L’Ardente έχει ήδη λάβει τη σφραγίδα έγκρισης για το βράδυ του ραντεβού με τον Ομπάμα, καθώς η Μισέλ και ο Μπαράκ εθεάθησαν πρόσφατα σε ένα γωνιακό περίπτερο.) Φέρτε τη φίλη σας που θεωρεί τον εαυτό της επιρροή της μόδας—και ζητήστε την να συμβουλευτεί για την επιλογή του ντυσίματός σας εκ των προτέρων . Το επίκεντρο εδώ είναι τα λαζάνια 40 στρώσεων, που είναι ακριβώς όπως ακούγονται, φτιαγμένα με 40 απαιτητικές στρώσεις κοντό rib sugo και σπιτικά ζυμαρικά, με στρώματα σάλτσας Mornay και τυρί sottocenere και στη συνέχεια πασπαλισμένα με ένα σύννεφο παρμεζάνας.

εστιατόριο

Del MarArrow

$$

Προσθέτοντας αυτό το εντυπωσιακό στοιχείο στην τοπική αυτοκρατορία εστιατορίων τους, οι επιχειρηματικοί εταίροι Maria και Fabio Trabocchi επεκτάθηκαν πέρα ​​από την ιταλική κουζίνα για την οποία είναι διάσημοι και στο βασίλειο των ισπανικών τάπας. Το Del Mar, στο The Wharf, είναι μια ταραχή χρωμάτων και μοτίβων, από τα πλακάκια και τα πιάτα μέχρι τις προσαρμοσμένες στολές του προσωπικού – και το γλυπτό ψαριών που κρέμεται από την οροφή. Δεν γλιτώθηκε κανένα κόστος για τη δημιουργία αυτού του υπέροχου μοντέρνου μεσογειακού εσωτερικού χώρου και η θέα στο ποτάμι είναι εξίσου ανεκτίμητη. Οι παέγια (φτιαγμένες με ρύζι Bomba) κόβουν την ανάσα. αν και θα μπείτε στον πειρασμό να γεμίσετε το τραπέζι σας με θαλασσινά από το ωμό μπαρ ή μαγειρευτά πιάτα όπως gambas al ajillo της Ανδαλουσίας και πατάτες ψητές στα κάρβουνα με σάλτσα aioli και μπράβα. Ό,τι και να πάρετε, καλύψτε το γεύμα με churros σοκολάτας-φουντουκιού.

εστιατόριο

AlbiArrow

$$

Με πιάτα τόσο εντυπωσιακά όπως το «fattoush» από κειμήλιο ντομάτας, ένα πικάντικο στήθος πάπιας με απανθρακωμένη φάβα και χούμους με καβούρι και ανοιξιάτικο μπιζέλι, σίγουρα αξίζει τον κόπο να επενδύσετε στην πλήρη γευστική εμπειρία «σοφρά» στο Albi. Το εστιατόριο Navy Yard του σεφ/ιδιοκτήτη Michael Rafidi είναι το αποκορύφωμα των παλαιστινιακών οικογενειακών ριζών του, της παιδικής του ηλικίας που έτρωγε τη μαγειρική του παππού και της γιαγιάς του και του εκτενούς βιογραφικού του εστιατορίου. Albi σημαίνει καρδιά και το εγκάρδιο μενού του Rafidi περιλαμβάνει διασκεδαστικές πινελιές όπως το labne soft serve. Και αν έχετε αναρωτηθεί ποτέ τι γεύση θα είχε το za’atar, το λιβανέζικο ελαιόλαδο και η χαρίσα σε ένα μαρτίνι, το Albi είναι το μέρος για να μάθετε.

εστιατόριο

Le DiplomateArrow

$$

Στο Le Diplomate, είναι σαν κάποιος να πήρε ένα παριζιάνικο μπιστρό και να το ρίξει στη μέση της μοντέρνας 14ης οδού της DC — γυαλιστερά κόκκινα περίπτερα, πράσινο πλακάκι του μετρό, μια εντυπωσιακή μπάρα ψευδαργύρου και όλα. Η τολμηρή γαλλική μπρασερί του εστιάτορα Philly Stephen Starr εξακολουθεί να είναι ένα ζεστό εισιτήριο για μια δεκαετία, ιδιαίτερα ο χώρος του l’Orangerie και τα γοητευτικά τραπέζια στο πεζοδρόμιο. Τα αγαπημένα εδώ περιλαμβάνουν πιάτα μπιστρό, όπως το οροπέδιο με θαλασσινά, το house cheeseburger, τηγανητές μπριζόλες, το ακριβό dover sole meunière (διατίθεται τις Πέμπτες) και την αμαντίνη πέστροφας. Πηγαίνετε για ένα θορυβώδες ομαδικό δείπνο—είναι ήδη δυνατά και πολύβουα και τα τραπέζια έχουν τον τρόπο να κάνουν φίλους με τους γείτονές τους πριν τελειώσει η νύχτα.

εστιατόριο

TonariArrow

Η ιταλική τρέλα της Ιαπωνίας προσγειώνεται στο DC χάρη στο Tonari του Daikaya Restaurant Group, το οποίο έχει επαινεθεί ως ένας από τους πρώτους προορισμούς στην Ανατολική Ακτή που σερβίρει το “Wafu Italian”. Το La dolce vita στο Tonari μεταφράζεται σε χοντρές, σχεδόν αφράτες φέτες πίτσας φτιαγμένες με αλεύρι από την Ιαπωνία και από πάνω τυρί από τούβλα και τουρσί wakame και αχιβάδα, ή στρώματα σάλτσας καλαμποκιού, σχοινόπρασο και Kewpie mayo και mentaiko (μπακαλιάρος αυγοτάραχο). κρέμα. Πολλαπλές εκδόσεις του negroni αφθονούν εδώ, από μια έκδοση με τζιν Beefeater και bitters πορτοκαλιού σε draft, ένα ξηρό negroni με βάση την τεκίλα, ένα με ρούμι twist και ένα negroni από άνθη κερασιάς. Αν θέλετε ένα εστιατόριο που θα σας μυήσει σε πιάτα που δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ, αυτό είναι το μέρος.

εστιατόριο

MasseriaArrow

$$$

Ακόμη και ο ξύλινος φράχτης έξω από τη Masseria φαίνεται κομψός. Περπατήστε όμως πέρα ​​από αυτό, και θα δείτε ένα υπαίθριο σαλόνι με λάκκους φωτιάς και πλακάκια με σχέδια στο χρώμα της Μεσογείου. Ο σεφ Nicholas Stefanelli, ο οποίος δούλευε με τον Fabio Trabocchi (των Fiola Mare και Del Mar) στο Maestro παλιά, έχει δημιουργήσει ένα μοντέρνο μενού Pugliese που περιλαμβάνει τα πάντα, από ζυμαρικά μέχρι θαλασσινά μέχρι burrata. Όλα αποκτούν ένα στοιχείο που το εξυψώνει: Το burrata Pugliese σερβίρεται με χαβιάρι και στρείδι. το λατρεμένο αγαπημένο λιγκουίνι είναι περιχυμένο με πικάντικη σάλτσα XO. Θα θελήσετε να δοκιμάσετε όσο περισσότερο μπορείτε, γι’ αυτό σας συνιστούμε να επιλέξετε ένα μενού γευσιγνωσίας έξι ή οκτώ πιάτων, τα οποία προσφέρονται κάθε βράδυ.

εστιατόριο

Το DabneyArrow

$$

Το Blagden Alley είναι ένας εξαιρετικά πολυσύχναστος προορισμός για φαγητό, εν μέρει χάρη στο διάσημο The Dabney του σεφ Jeremiah Langhorne. Ο Langhorne, ο οποίος εργάστηκε για τον Sean Brock στο McCrady’s στο Charleston, SC, για πέντε χρόνια, προμηθεύεται συστατικά από τον κόλπο Chesapeake και την περιοχή Mid-Atlantic και στη συνέχεια τα μαγειρεύει πάνω από ζωντανή φωτιά στην εστία. Το μενού αλλάζει συνεχώς, προσφέροντας πιάτα όπως κουτάβια πράσινου σκόρδου με χωριάτικο ζαμπόν και μαγιονέζα εσπεριδοειδών ή καλοκαιρινή τάρτα σκουός, ρικότα, ηλιόσπορους, κεράσι και βασιλικό. Είναι δύσκολο να αντισταθείς στο τηγάνι καλαμποκιού, ανεξάρτητα από την εποχή.

εστιατόριο

Το Βέλος της Ντοφίν

$$

Περπατώντας προς το περίπτερο του οικοδεσπότη, υπάρχει ένα αίσθημα δέους που η Long Shot Hospitality (η ομάδα πίσω από το δημοφιλές σημείο με θαλασσινά The Salt Line) κατάφερε να δημιουργήσει ένα τέτοιο αφιέρωμα χωρίς λεπτομέρειες στο Big Easy στο κέντρο της DC, η Executive Chef, Kristen Essig, που εγκατέλειψε. Η Νέα Ορλεάνη για να ανοίξει το Dauphine’s, φέρνοντας μαζί της συνταγές όπως τζαμπαλάγια πάπιας με κρακλίν από δέρμα πάπιας και όμορφα τυλιγμένη χοιρινή κοιλιά και πράσινη ρουλέτα σερβιρισμένη με κόκκινα φασόλια. Αλλά θα θελήσετε να παραγγείλετε δύο πράγματα για να ξεκινήσετε το γεύμα σας: το καλάθι με ψωμί γεμάτο μπισκότα βουτυρόγαλου, μπαγκέτα και μπριός γλυκοπατάτας και μετά το Oysters Dauphine, ψητό και καλυμμένο με σπανάκι, χρένο και ένα σωρό πεκορίνο. Αν είστε έτοιμοι για ένα ποτό, δεν μπορείτε να φύγετε από το Dauphine’s χωρίς να παραγγείλετε Hurricane.

εστιατόριο

Επτά λόγοι Βέλος

$$

Το μενού στο Seven Reasons αλλάζει συχνά για να συμβαδίζει με τη στροβιλιζόμενη φαντασία του σεφ Enrique Limardo. Ο γεννημένος στη Βενεζουέλα σεφ έκανε μεγάλη θλίψη στη Βαλτιμόρη προτού αποβιβαστεί στην 14η οδό το 2019. Εδώ, το hamachi tiradito μοιάζει με ένα έργο τέχνης που αξίζει μουσεία. κοντό παϊδάκι ψητό καφέ αναμειγνύεται με τραγανή πολέντα και πεπίτα crumble. και το επιδόρπιο The Melting Cloud περικλείει την πίτα λεμονιού-καρύδας σε μια ομίχλη από μαλλί της γριάς. Συγκεντρώστε φίλους για να δοκιμάσετε μπουκιές από μικρές, μεσαίες και μεγάλες πλάκες, οι οποίες διαθέτουν riff σε κλασικά, όπως μίνι αρέπα, τοστάντα και σεβίτσε.

εστιατόριο

HanumanhArrow

$$

Ο σεφ Σενγκ Λουάνγκραθ και η οικογένειά τους κέρδισαν αναγνώριση για τη μαγειρική τους στο Λάος στο Thip Khao της Columbia Heights και τώρα αφήνονται στο Hanumanh, ένα διασκεδαστικό νεοφερμένο στο Shaw που πειραματίζεται με την παράδοση. Δύο ορεκτικά που πρέπει να παραγγείλετε: ένα ανθισμένο μανιτάρι εμπνευσμένο από το Outback και μια σαλάτα από άνθη μπανάνας σε λεπτές φέτες. Το συμπαγές μενού εναλλάσσεται συχνά—φρέσκα, funky πιάτα που προορίζονται για κοινή χρήση περιλαμβάνουν noodles με φιδέ με σάλτσα ψαριού-χοιρινού κρέατος που έχει υποστεί ζύμωση, κότες κυνηγιού Cornish στον ατμό, μοσχαρίσιο κεφτεδάκια με κολλώδες ρύζι και κόκκινο καβούρι. Το φλογερό φαγητό εδώ πηγαίνει χέρι-χέρι με φρουτώδη ποτά tiki. Δοκιμάστε το ομώνυμο κοκτέιλ του εστιατορίου, με ουίσκι Λάο με γεύση μπανάνας, συμπυκνωμένο γάλα με καφέ βούτυρο, φρούτα του πάθους, μάνγκο και βανίλια.

εστιατόριο

RasikaArrow

$$

Μπορείτε να δείτε τα περίπτερα του Rasika στο πλάι του παραθύρου με κυρτά στέγαστρα έξω από το εστιατόριο West End—να κολλήσετε ένα από αυτά και έχετε τις καλύτερες θέσεις στο σπίτι. Κανένα ταξίδι στη Ράσικα δεν θα ήταν ολοκληρωμένο χωρίς να παραγγείλετε το palak chaat, πιο ελαφρύ από τον αέρα, τηγανητό σπανάκι με σάλτσα γιαουρτιού. Ο βραβευμένος με James Beard σεφ Vikram Sunderam φτιάχνει επίσης ένα πιάτο μαύρου μπακαλιάρου που είναι τόσο δημοφιλές που φαίνεται να πετάει έξω από την κουζίνα, καθώς και μια σειρά από πιάτα που απευθύνονται σε χορτοφάγους. Για επιδόρπιο, εξοικονομήστε χώρο για το kulfi (ένα πιάτο με παγωμένο γάλα λίγο σαν παγωτό). Αυτό το μακροχρόνιο κόσμημα τραπεζαρίας DC εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά ινδικά εστιατόρια στη χώρα.

εστιατόριο

Ανανάς και PearlsArrow

$$$

Στο Pineapples and Pearls, στο Capitol Hill, η ομάδα πίσω από το Rose’s Luxury μπορεί να κάνει τη φαντασία της στο μέγιστο. Μετά από μια μακρά παύση πανδημίας, το Pineapples and Pearls άνοιξαν ξανά με αποστολή να ανανεώσουν το καλό φαγητό και να κάνουν ένα φανταχτερό δείπνο έξω να μοιάζει με πάρτι. Αλλά αυτό εξακολουθεί να είναι πραγματικά μια γιορτή από κάθε άποψη. την άνοιξη, το γεύμα μπορεί να περιλαμβάνει λιχουδιές, όπως όλα τα τυριά bagel pimento gougères ή squab με σάλτσα κακάο και κεράσια. Και η ρύθμιση αρμόζει στο μαγείρεμα. Το διάσημο εστιατόριο εκλεκτής εστίασης τάραξε τη διακόσμησή του με μια νέα εμφάνιση που περιλαμβάνει πολλή λάμψη, από τοίχους σε ροζ απόχρωση έως μια εγκατάσταση τέχνης με μπαλόνι. Σημείωση: Πρέπει να κάνετε κράτηση πολύ εκ των προτέρων.

εστιατόριο

CentrolinaArrow

$$

Στο Centrolina στο CityCenterDC, το πιο κομψό νέο μικτό πρόγραμμα ανάπτυξης της Περιφέρειας, η σεφ και ιδιοκτήτρια Amy Brandwein αλλάζει το μενού της εποχιακά, αλλά ο ξυλόφουρνος της με επένδυση από τερακότα χρησιμοποιείται πάντα. Τα ζυμαρικά είναι η υπογραφή της – από τα βασικά, όπως τα ραβιόλια και τα μπολονέζ μέχρι τα κομψά riff, όπως τα μακαρόνια με μελάνι καλαμαριού, που μπλέκονται γύρω από το μαλακό καβούρι – αλλά και τα φαγητά όπως το ψητό ψάρι ή τα παϊδάκια αρνιού είναι επίσης εξαιρετικά. Αν βρίσκεστε ακόμα στη γειτονιά την επόμενη μέρα, περάστε από την καφετέρια και την καφετέρια του Brandwein, την Piccolina, απέναντι για εσπρέσο, αρτοσκευάσματα και ένα mash-up με σάντουιτς/πίτσα που ονομάζεται panuzzo.

εστιατόριο

Rooster amp; OwlArrow

$$$

Εάν το καλλιτεχνικό, βιβλιοθηρικό σαλόνι του διπλανού σας γείτονα είχε μια εμπορική κουζίνα, θα ήταν σαν το Rooster amp; Owl, το οποίο στεγάζεται στο ισόγειο ενός νέου κτιρίου στην 14η οδό. Οι χορτοφάγοι και οι κρεατοφάγοι θα αισθάνονται ότι τους εξυπηρετούν, χάρη σε ένα καθορισμένο μενού που αλλάζει ανάλογα με τις εποχές. αλλά κάθε γεύμα στο Rooster amp; Owl ξεκινά με μια παραγγελία από απολαυστικά ψωμάκια με ανανά, εμπνευσμένα από την παιδική ηλικία του σεφ Yuan Tang στο Χονγκ Κονγκ (δεν υπάρχουν ανανάδες). Η ομάδα συζύγων πίσω από το εστιατόριο σχεδίασε το μενού ως μια κοινή εμπειρία, με πολλά κοινά: τέσσερα μαθήματα με τέσσερις επιλογές το καθένα.

εστιατόριο

MaydanArrow

$$

Ένα γιγάντιο λάκκο φωτιάς είναι το πρώτο πράγμα που θα εντοπίσετε στο Maydan στην περιοχή U Street, και ταιριάζει γιατί μαγειρεύονται τόσα πολλά αντικείμενα πάνω από αυτήν την ανοιχτή φλόγα. Το μενού συνδυάζει βορειοαφρικανικές και μεσογειακές γεύσεις και τα κοκτέιλ και τα κρασιά (παρόμοια προέλευσης) τα συμπληρώνουν καλά. Μαζέψτε ψωμί – ακόμα ζεστό από την εστία – με καρυκεύματα και ντιπ όπως μουχαμάρα, ένα συριακό άλειμμα φτιαγμένο με καρύδι, κόκκινη πιπεριά και μελάσα ροδιού. Στη συνέχεια, σκάψτε στο κυρίως φαγητό – ένα ολόκληρο κοτόπουλο ψημένο με κουρκουμά και κόλιανδρο ή μια ώμη αρνιού – και στα πλαϊνά, που περιλαμβάνουν καρυκεύματα χαλούμι και καρότα λεμονιού-χαρίσας.

εστιατόριο

Bourbon SteakArrow

$$$

Περπατήστε στις γαλήνιες αίθουσες του Four Seasons στο Georgetown και κατευθυνθείτε προς το Bourbon Steak, μια τραπεζαρία σαν Ζεν με σκούρο ξύλο παντού. Ο Michael Mina τα καταφέρνει με μπριζόλα και πατάτες, με κομψά κομμάτια λουσμένα με βούτυρο και φινιρισμένα στη σχάρα με ξύλα. Ωστόσο, οι τιμές μπορούν να πλησιάσουν το τριψήφιο σημάδι, οπότε αν δεν αισθάνεστε δαπανηροί αλλά θέλετε ακόμα την εμπειρία του Bourbon Steak, δοκιμάστε το lounge, το οποίο είναι γνωστό για τα παρακμιακά μπιφτέκια του.

εστιατόριο

Rose’s LuxuryArrow

$$

Χάρη στην νέον-πράσινη πινακίδα και την αναπόφευκτη γραμμή του, θα εντοπίσετε το Rose’s Luxury από απέναντι —αν και το αιώνια δημοφιλές σημείο δέχεται πλέον κρατήσεις. Ο σεφ Aaron Silverman έχει κάνει τεράστιο αντίκτυπο στη σκηνή του φαγητού της DC από τότε που άνοιξε το εστιατόριο στο Barracks Row το 2013. Η λίτσι σαλάτα του με χοιρινό λουκάνικο, χαμπανέρο και φιστίκια είναι επίσημα ένα από τα κλασικά καλτ της πόλης. Το μενού καταφέρνει να γεμίζει δημιουργικά πιάτα χωρίς να παίρνει τον εαυτό του πολύ στα σοβαρά. Δοκιμάστε το sun gold bucatini ντομάτας και, φυσικά, το ποπ κορν μπρουλέ για επιδόρπιο.

εστιατόριο

Ο παλιός Έμπιτ ΓκρίλΆροου

$$

Το Old Ebbitt Grill, το παλαιότερο σαλούν της Ουάσιγκτον, έχει μετακομίσει τοποθεσίες με τα χρόνια, αλλά είχε μια προνομιακή θέση – ακριβώς δίπλα στον Λευκό Οίκο – για δεκαετίες. Το ιστορικό εστιατόριο μοιάζει με αυτό: Είναι καλυμμένο με ξύλινες επενδύσεις, πολυελαίους αντίκες, δερμάτινα συμπόσια και πίνακες ζωγραφικής με θέμα το DC. Είναι ένα εικονίδιο και το νιώθεις μόλις μπεις στην πόρτα. Το μενού περιλαμβάνει είδη που ευχαριστούν το πλήθος, όπως σάντουιτς, μπιφτέκια, κέικ με καβούρια και σαλάτες, αλλά είναι πραγματικά πιο γνωστό για τα στρείδια του. Μπορείτε να διαλέξετε μια ντουζίνα για να μοιραστείτε ή να ξετρελαθείτε με μερικές από τις πιο εξωφρενικές προσφορές του μπαρ, συμπεριλαμβανομένου του Orca Platter, με αστακό, νύχια καβουριών, μύδια, στρείδια και γαρίδες. Τις καθημερινές χαρούμενες ώρες, τα στρείδια έχουν έκπτωση και μια μεγάλη λίστα κρασιών προσφέρει πολλές επιλογές φιλικές προς τα θαλασσινά.

εστιατόριο

Roaming RoosterArrow

$

Για ένα γρήγορο (και παρακμιακό) μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, μην χάσετε την περιστροφή της DC στο ζεστό κοτόπουλο του Νάσβιλ. Αυτή η μαύρη επιχείρηση ξεκίνησε ως φορτηγό τροφίμων και εν μέρει χάρη σε ένα viral tweet το 2019 που συγκέντρωσε πλήθη, η ομάδα Roaming Rooster διαθέτει πλέον εννέα βιτρίνες (και έχει παρουσία στο Nats Park). Τα σάντουιτς εδώ είναι τεράστια και το Roaming Rooster ιδρώνει τις λεπτομέρειες: Όλο το τραγανό τηγανητό κοτόπουλο με βουτυρόγαλα τρέφεται με δημητριακά, χωρίς αντιβιοτικά, ελευθέρας βοσκής και χαλάλ. Επιλέξτε το επίπεδο των μπαχαρικών σας από ήπιο έως πολύ ζεστό και, στη συνέχεια, πηγαίνετε για σάντουιτς με τα πάντα, από σάλτσα βουβάλου μέχρι ντρέσινγκ ράντσο και μπέικον.

Περισσότερα ξενοδοχεία σε κοντινή απόστασηViceroy Washington DC Η προνομιακή τοποθεσία στο κέντρο της DC, σε συνδυασμό με τις πάντα υψηλές υπηρεσίες του Kimpton, το καθιστούν μια κορυφαία επιλογή που δεν θα σπάσει τα χρήματα. μοντέρνα, αλλά ρετρό αίσθηση. Κάντε κράτηση τώρα Powered By: SkylarkThe Hay-Adams Σπίτι μακριά από το σπίτι στους επιδραστικούς και ισχυρούς της DC. Κάντε κράτηση τώρα Powered By: SkylarkThe Dupont Circle HotelΌπου όλοι φαίνονται πολύ ωραίοι ντόπιοι, είτε είναι είτε όχι. Κάντε κράτηση τώρα Powered By: Expedia

Ο Κόσμος Είναι Τεράστιος. Μην χάσετε τίποτα από αυτό

Εγγραφείτε στα ενημερωτικά μας δελτία για να λαμβάνετε τα πιο πρόσφατα και τα καλύτερα για όλα τα ταξίδια. Εισαγάγετε τη διεύθυνση e-mail σας

Με την εγγραφή σας στο ενημερωτικό μας δελτίο, συμφωνείτε με τη Συμφωνία χρήστη και την Πολιτική Απορρήτου και τη Δήλωση Cookies.

Περισσότερα από το Condé Nast Traveler15 καλύτερες κάλτσες για τρέξιμο του 2022 για να κρατήσετε τα πόδια σας στεγνά και άνετα, Σιάτλ, Ουάσιγκτον, Οδηγός Σαββατοκύριακου: Κήποι γλυπτών, βόλτες με καγιάκ και οστρακοειδή ,Τα καλύτερα εστιατόρια στην Ουάσιγκτον, DC, από τη λαοτική κουζίνα μέχρι τα ψητοπωλεία